为何外卖媛总被坑？揭秘省30%成本的智能点餐技巧

为什么外卖一定会亏钱不好理解呢

其实，外卖并非一定会亏钱，掌握了正确的菜品定价法则，你完全可以实现盈利。这里有五大定价策略，听我慢慢给你说说：

1/4成本定价法：简单来说，就是外卖价格（不含包装费）通常是成本的四倍，比如原材料成本是10元，那售价大概就是40元，这样既保证利润也能吸引顾客。
最小单位定价法：就是把价格细分到最小单位，方便顾客选择，避免定价过高而流失客户。
价值导向定价法：根据顾客感知的价值来定价，卖得贵的商品往往是因为它的附加价值更高。
尾数定价法：比如价格定成9.9元而不是10元，这种心理战术让顾客觉得划算，买单更爽快。
黄金比例定价法：通过价格比例搭配，诱导顾客选择商家希望的产品组合，促进销量。

掌握了这些，哇塞，外卖不仅不会亏，还能赚得盆满钵满呢！

如何合理选择外卖平台和使用优惠活动省钱还不被坑

点外卖的时候，你可不能随便点，聪明的做法是多平台比价、巧用红包和满减活动，绝对让你省下一大笔。具体来说：

多平台比较，挑选性价比最高的外卖平台
你知道吗？美团、饿了么这些平台的优惠活动和红包福利都不一样。点外卖前，打开几个平台，看看同一家店的价格和平台优惠，选最划算的下单，别光盯着一个平台，太吃亏。
关注平台活动，抢满减和折扣
哇，外卖平台经常推满减、折扣和免单活动，这些优惠非常实用！留意平台的官方通知或活动页，及时抢红包和优惠券，省钱so easy！
了解满减金额和平台排名规则的关系
其实满减金额和折扣力度不完全成正比，商家经常用“满30减15”这种高满减吸引流量，虽然折扣力度看起来不算超厉害，但能让商家在平台排名靠前，曝光率蹭蹭上涨，大家点的多了，商家自然能赚回来。
领取外卖红包，享受额外优惠
你可以关注一些专门发红包的公众号，比如“外卖不偷吃”，他们会定期放出大额红包链接，点开直接领。领完红包不用退出，直接下单抵扣，超级方便又实在！
凑单技巧，达到满减门槛
在点餐时，尽量凑单到满减门槛，比如满30减10，稍微多点几样，反而能省更多钱。别小看这点，长期下来，省的可不少呢！
汉堡卖1元能赚钱吗？“721”活动法则揭秘
你可能好奇，汉堡卖1元怎么还能赚钱？其实这是商家用“721”活动法则搞的引流策略。简单来说：
引流商品（10%）：极低价吸引顾客眼球，比如1元汉堡，先让你进店。
保本商品（20%）：价格刚好不赚不亏。
利润商品（70%）：靠这些商品赚足利润，补贴前面两部分的折扣。